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“洋猪肉”进军中国市场的优势以及对国内生猪市场的影响

发布时间:2021-08-29 05:55:01人气:
本文摘要:全球经济一体化让全球经济联系日益密切,俨然如一个整体。近来热议的洋猪肉就是全球经济一体化的一个缩影。在国内生猪养殖业深感压力大幅提高和危机感的同时,我们必须考虑到的是,为什么洋猪肉不会来势汹汹?怎么应付? 我们首先来发布一下农业部索取的一组数据:2012年上半年逐月小幅暴跌,去年11月均价为23.8元,环比暴跌0.7%,同比暴跌15.0%。 2012年11月下旬以来,全国猪肉价格回落势头显著。

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全球经济一体化让全球经济联系日益密切,俨然如一个整体。近来热议的洋猪肉就是全球经济一体化的一个缩影。在国内生猪养殖业深感压力大幅提高和危机感的同时,我们必须考虑到的是,为什么洋猪肉不会来势汹汹?怎么应付?   我们首先来发布一下农业部索取的一组数据:2012年上半年逐月小幅暴跌,去年11月均价为23.8元,环比暴跌0.7%,同比暴跌15.0%。

2012年11月下旬以来,全国猪肉价格回落势头显著。与2012年11月20日比起,2013年1月17日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下跌9.7%、11.0%。  猪肉价格的下跌却未影响销量的原因我们都明白。

如今已迫近年关,很多人开始黑市年货,很更容易让猪肉价格和销售量都上去。平时,如果猪肉价格提高的话不会直接影响到销量,今年反而并未不受影响比往日还多出了两三成。  学兵鸡、病鸡、死鸡等肉鸡行业恶性事件的愈演愈烈,让人们对肉鸡的安全性产生了很大猜测。

羊肉膏、牛魔王、羊贵妃一度也沦为热点,牛肉、羊肉高居不出,让消费者望而却步。在整体上都增进了人们都自由选择猪肉,或者是出售猪肉占到总体肉类的大部分。

  相比国产猪肉,洋猪肉的优势反映在两方面:一是价格低廉;二是肉质安全性水平较高。据报,2012年国内猪肉成本在每公斤14元左右,而实施集约化生产的美国,冻猪肉到岸价格每公斤维持在7元左右。  国内养殖原料、人力成本高企,再加牛羊等由于生长周期原因,存栏量严重不足,无法符合日益减小的消费市场,因而价格频仍攀升。而国外的养殖企业,也某种程度是盯住高端市场,而是凭借其集约化生产和规模化养殖,超过降低生产成本,使价格更为平民化的目的。

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政府对饲料和兽药的用于严苛监管,因而当安全系数更高的进口猪肉以亲民的价格流向国内市场,对于弥漫着大量散户、不存在流程操作者不规范现象的国内养殖业来说,是一个极大的挑战。  若国内市场对进口猪肉构成倚赖,将冲击国内的养猪业,导致国际猪肉价格上涨。但有业内人士认为,洋猪肉的涌进,对于入手国内市场猪肉价格、倒逼整个产业转型升级具备十分大力的意义。

  这两种众说纷纭都无法说道是错的,前者来说大多数人是会有争议的。虽然中国对猪肉等肉类食品的消费量大,但是我们要告诉20世纪八九十年代,中国的鲜猪肉在国际市场上的占有率最低时曾约60%。

近些年来,许多养猪大国、强国争相将目光投向中国国内市场。据记者理解,2005年以来,爱尔兰、丹麦、美国、加拿大等将近十个国家与我国签定猪肉贸易方面的协议。近两年来,还有墨西哥、芬兰等国的进口猪肉抢滩中国市场。国家海关总署公布的数据表明,2012年前三季度,我国总计进口猪肉39.9万吨,较2011年同期减少59.5%;进口平均价格为每吨1880.9美元,下跌19%。

  也就是说,我国不会渐渐失去这个可观的市场,如果不采取措施,国内生猪市场就不可避免的被冲击。不过,从另一方面,对于国内生猪养殖技术的改革,以及生产方式的改变都会产生一定的推展起到,这就是第二种众说纷纭的原因。


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